Description
Пропоную свій рецепт чудової пшоняної каші, від якої не відмовляться не лише дітки, а й дорослі! Адже іноді так складно нагодувати наших маленьких "нехочух"! Але наша "Чарівниця" справляється з ними на ура!
Ingredients
-
Пшоно
1 стак.
-
Молоко
2 стак.
-
Вода
2,5 стак.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Масло вершкове
30 г
-
Морозиво
140 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
Cooking
Пшено хорошо промыть в нескольких водах, растирая руками, чтобы не было белесой воды. Залить кипятком на 1-2 минуты, чтобы вышла горечь, воду слить.
В отдельной посуде вскипятить молоко, воду, соль и сахар.
Вылить содержимое в чашу мультиварки, всыпать пшено. Смазать края чаши сливочным маслом. Ещё, когда варю молочные каши, сверху я ставлю пластиковый поддон для варки на пару, для предотвращения убегания молока.
Закрыть мультиварку, установить режим «Молочная каша» или «Крупа» на 30 минут. Это зависит от того, какой режим присутствует в вашей мультиварке.
Для придания особого сливочного вкуса каше нам понадобится мороженое. Я взяла обычный пломбир, в стаканчиках.
Пока каша варится, растопите пломбир и сливочное масло, снимите с огня, всыпьте ванильный сахар и размешайте.
Как прозвучит сигнал готовности, кашу размешайте, добавьте растопленную смесь, снова хорошо перемешайте и включите режим «Молочная каша» («Крупа») ещё на 10 минут.
Вкуснейшая пшённая каша готова!
Подаю я такую кашу с шариком мороженого. Оно слегка охлаждает горячую кашу, а вид сладкого мороженого так аппетитно заманивает, что невозможно отказаться от такого лакомства!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.