Description
Ой, дорогі мої, це мої дослідження вершкового пива... Знайшла кілька рецептів, ну ось зацікавив мене цей напій... Вирішила спробувати приготувати за збірним рецептом! Вийшло надзвичайно! Для холодного зимового вечора дуже цікаво!
Ingredients
-
Пиво нефільтроване
0,5 л
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
1,5 ч. л.
-
Вершки
0,25 л
-
Цукор
3 ст. л.
-
Гвоздика
-
Горіх мускатний
-
Кориця
-
Імбир
Cooking
Пиво нагреть на среднем огне с добавлением специй (специй я добавляла по вкусу, щепотку, чуть больше)
Взбить яйца с сахаром, когда смесь пива с пряностями станет теплой, добавить тонкой струйкой взбитые яйца. Смесь постоянно помешивать. Нагреть смесь, но не давать ей закипеть.
Растопить сливочное масло, добавить к пивной смеси, при постоянном помешивании держать на огне минут 5.
Влить сливки. Размешать. Нагреть (но не кипятить). Смесь должна немного увариться.
Разлить напиток по бокалам. Подавать с хорошим настроением! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.