Description
Дуже смачна страва, подобається всім домашнім. Приготовлено воно за мотивами рецепта Р. Савкової з книги "Мультиварка. Готують усі." Пропоную рецепт.
Ingredients
-
Перець запашний
-
Сіль
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Морква
1 шт
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Кабачок
1 шт
-
Бульйон
400 мл
Cooking
Готовим сегодня в мультиварке VITEK VT-4210.
Вот наши продукты.
Кабачок нарезаем тонкими пластами.
Готовый фарш (в который добавлены соль и специи по вкусу) выкладываем на пластины какбачка и скручиваем в рулетик. Рулетики, чтобы не разворачивались, либо плотно ставим друг к другу в чаше, либо скрепляем шпажками.
Включаем мультиварку в режим Поджаривание, наливаем оливковое масло, выкладываем наши рулетики и мин. 3-5 поджариваем.
Далее к кабачкам добавляем бульон, выкладываем сверху морковь. Переходим в режим Тушение на 40 минут.
По прошествии указанного времени кабачки готовы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.