Description
Я весь час думала, що сирний суп це складно, доки не спробувала приготувати. Виявляється, все просто і просто, а як смачно...
Ingredients
-
Сир плавлений
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Печериці
300 г
-
Картопля
3 шт
-
Рис дикий
3.5 ст. л.
-
Сіль
0,7 ст. л.
Cooking
Ингредиенты.
Начинаем с очистки картошки. Затем наливаем воду в 3-х литровую кастрюлю, режем мелкими кубиками туда картошку и ставим вариться картофель.
Пока картошка варится, нарезаем лук и ставим его немного обжариться.
Пока лук немного обжаривается, режем шампиньоны и добавляем их к луку.
Обжариваем лук и грибы минут 10...
Пока у нас все варится и жарится, нарезаем сыр и оставляем в сторонке, пока он нам не понадобится.
Затем, как грибы обжарились, добавляем их к картошке в кастрюлю и добавляем рис.
Даем рису с грибами повариться минут 10-15
Затем добавляем сыр и начинаем перемешивать в течение минут 4-5 для того, чтобы наш сыр растворился. Затем пробуем на соль и добавляем соли (на ваш вкус). И суп готов.
Украшаем зеленью (по желанию). И можно кушать... Ммм... Вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.