Description
Ці кекси виходять дуже смачними та ароматними. Прекрасно підійдуть для домашнього чаювання. Діти із задоволенням їдять ці кекси з молоком. Нехай вас не лякає велика кількість олії, у випічці вона не домінує.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Молоко
200 мл
-
Олія соняшникова
200 мл
-
Цукор
80 г
-
Розпушувач тіста
1.5 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко згущене
0.5 бан.
-
Сіль
1 щепот.
-
Ванілін
1 щепот.
Cooking
Взбить яйцо с сахаром, солью и ванилином.
Добавить в миску рафинированное подсолнечное масло, перемешать.
Налить в миску молоко и ещё раз размешать.
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать тесто ложкой до получения однородной консистенции. Возможно муки понадобится немного больше на 20-25 г, так как она бывает разная по плотности. Тесто должно быть как густая сметана.
На дно формочек выложить тесто, сверху по чайной ложке варёной сгущёнки.
Накрыть начинку столовой ложкой теста.
Кексы выпекать около получаса при 180 градусах. Верх должен хорошо подрумяниться. Когда кексы немного остынут, посыпать их сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.