Description

Курка по-кавказьки
Увечері треба було швидко приготувати вечерю і я скористалася мікрохвильовою піччю, багато хто вважає, що вона потрібна лише для підігріву і розморожування, але я категорично з цим не згодна. Курочка вийшла чудова!

Ingredients

  • Курка

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Вино червоне сухе

    50 г

  • Томатна паста

    3 ст. л.

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Олія

  • Оцет

  • Вода

    50 г

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Основные продукты для приготовления блюда, курочку помыть и порезать на средние куски, овощи помыть и почистить.
step-1
Теперь прямо в жароупорную форму для микроволновки (чтобы меньше пачкать посуды) натираем на терке луковицу и добавляем томатную пасту, вино, растит. масло, уксус, сахар и воду.
step-2
Курочку с обеих сторон солим и перчим.
step-3
Теперь кажрый кусочек курочки тщательно обмакиваем в смесь и ручкой хорошо помешаем, даем курочке мариноваться 20-30 минут.
step-4
Подготовленную посуду с курочкой накрываем крышкой.
step-5
И отправляем в микроволновку на 25-30 минут при полной мощности (у меня 900 вт).
step-6
Получилась румяная курочка.
step-7
А вот кусочки курочки поближе.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.