Пиріг "Натхнення"

Description

... шоколад і вишня... - класика смаку...

Ingredients

Цукор

150 г
Борошно пшеничне

220 г
Масло вершкове

150 г
Яйце куряче

3 шт
Сода

1/2 ч. л.
Какао-порошок

2 ст. л.
Сметана

2 ст. л.
Вишня

150 г
Шоколад темний

100 г
Вершки

30 мл
Масло вершкове

1 ст. л.
Шоколад білий

20 г

Cooking

Масло взбить с сахаром. Добавить яйца.

Добавить соду и сметану.

Всыпать какао и муку. Замесить тесто.

В смазанную чашу МВ вылить тесто. По тесту выложить размороженные ягоды вишни. Готовить в режиме "Выпечка" 70 минут. Готовый бисквит вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.

Сверху бисквит украшаем глазурью. Для этого темный шоколад растапливаем и до нужной консистенции добавляем масло и сливки. Заливаем пирог глазурью из темного шоколада и украшаем стружкой из белого шоколада... ну, или наоборот... И оставляем в холоде для застывания.

Comments and reviews