Description
Що може бути смачніше яблучного пирога? Правильно, сирно-яблучний! Сьогодні я вам саме його і покажу, бо сирна випічка – мій фаворит! Тільки в такому вигляді я можу нагодувати сина сиром!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Масло вершкове
150 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Кориця
0,5 ч. л.
-
Кисломолочний сир
250 г
-
Сметана
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Яблуко
2 шт
Cooking
Просеять муку с пекарским порошком, размешать с сахаром. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками, добавить в муку. Всыпать корицу.
Перетереть пальцами , пока не получится крошка, я сделала это с помощью комбайна.
Яблоки очистить .
К творогу добавить сметану, сахар, ваниль и яйца, размешать. Я делала это с помощью блендера , чтобы творог стал однородным. Добавить измельченные яблоки .
Жаропрочную форму смазать маслом.Выстелить пекарской бумагой разъёмную Выложить на дно 2/3 крошки, утрамбовать.
На основу выложить творожно - яблочную массу, разровнять и засыпать оставшейся крошкой.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 35 - 40 минут, все зависит от особенностей вашей духовки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.