Description
Шалено смачна річ, ці котлети... Шматочки курки вийшли дуже ніжними і котлети самі соковиті. Та й готуються досить швидко, що не може не тішити. Частуйтесь! Готуємо в мультиварці VITEK VT-4201
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Олія
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Петрушка
2 ст. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Крохмаль
2 ст. л.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
Cooking
Куриное филе промыть и нарезать кубиками
Приготовим маринад. Для этого к яйцам добавим майонез (или сметану) и молотую сладкую паприку.
Затем добавить соль, перец черный молотый, горчицу, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, нарезанную петрушку и зеленый лук
Все тщательно перемешать и в полученный маринад добавить кусочки филе. И еще раз все хорошо перемешать. Оставить мариноваться минут на 20-30.
Затем к общей массе добавить муку и тертый сыр. Все тщательно перемешать
Готовим в мультиварке VITEK VT-4201. Влить растительное масло в в чашу мультиварки и нагреть. Набирая мясную смесь ложкой, обжарить котлеты в мультиварке в режиме "Cake" при закрытой крышке, минут по пять с каждой стороны до румяной корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.