Description
Розкішний, ароматний та смачний пиріг! Пишний, високий з не побитим смаком і начинкою з сиру і кокосової стружки. З приємною кислинкою та ніжною екзотичною ноткою кокосу. Частуйтесь!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Ванілін
1 г
-
Цукор
1 стак.
-
Стружка кокосова
4 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Сироватка
250 мл
-
Пудинг ванільний
40 г
-
Розпушувач тіста
11 г
-
сир
300 г
-
Шоколад молочний
2 ст. л.
-
Журавлина
0,5 стак.
Cooking
2 яйца взбить с мягким маслом. Добавить ванилин и сахар, взбить
Добавляем сыворотку и перемешиваем ( если нету, тогда заменить на кефир или йогурт). Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто как сметана, должна стекать с лопатки, но не капать жиденько.
Аккуратно добавляем к тесту клюкву и перемешиваем лопаткой. В чашку выкладываем творог, яйцо, сахар, пудинг и кокосовую стружку. Пробиваем блендером до однородной массы
Чашу МВ смазать растительным маслом и вылить половину теста, сверху творожную начинку и закрыть остатками теста. Сверху выложить шоколадные капли. У меня их оказалось мало, по этому получилось не так красиво как я ожидала и нет шоколадно. Какие то маленькие поросята в тихушку слопали мамины запасы.))) Ставим на режим выпечка, 80 минут. Пирогу дать остыть и вытащить на тарелку. Можете украсить пирог по своему усмотрению и желанию.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.