Description
Зараз осінь та багато свіжих овочів. Хочеться все приготувати та нічого не пропустити. Тому хочу запропонувати жульєн на легку вечерю. Дуже смачна та легка страва.
Ingredients
-
Брокколі
300 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Гриби
200 г
-
Сир твердий
70 г
-
Вершки
100 мл
-
Олія
4 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Приготовим овощи.
Брокколи разберем на мелкие соцветья и немного отварим.
Обжарим грибы, добавим лук и перец.
Затем добавим брокколи, немного пожарим и добавим сливки.
Солим, перчим, как сливки начнут густеть, снимаем с огня.
Смажем кокотницы маслом.
Заполним овощами.
Посыпем тертым сыром и отправим в духовку при 180 градусах на 10 минут. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.