Description
Як завжди, шукала різноманітності та знайшла кілька простих та смачних рецептів приготування рибного філе. Ось один із них! Нам дуже сподобалося! Запрошую на вечерю!
Ingredients
-
Риба
700-800 г
-
Зелень
1-2 пуч.
-
Часник
2 зуб.
-
Йогурт
200 мл
-
Сметана
200 мл
-
Кумін
1 ч. л.
-
Коріандр
1 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Филе рыбы разморозить (если надо) и нарезать порционными кусками.
Для маринада: мелко порубить петрушку и укроп, добавить в йогурт со сметаной, выдавить чеснок, добавить кумин и кориандр, соль и перец.
Филе рыбы погрузить в маринад и оставить на 2 часа.
Рыбу с соусом выложить в форму для запекания и запечь в предварительно разогретой духовке при 200*С около 20-25 мин.
Подавать с рисом, свежими овощами, хорошим вином и отличным настроением!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.