Description
Зібралися ми на дачу на шашличок. І подумала я, щоб спекти, щоб в очікуванні шашличка було чим перекусити. І тут згадався мені рецепт простих і смачних булочок. Ось що вийшло.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Кефір
200 мл
-
Сіль
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Ковбаса
100 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Майонез
-
Кетчуп
Cooking
В муку, смешанную с разрыхлителем и солью, вливаем масло и кефир. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем тесто, и занимаемся начинкой. Трем на крупной терке сыр и колбасу. Тесто раскатываем в прямоугольный пласт. Разравниваем нашу начинку. Сверху прокапываем майонезом и кетчупом.
Затем все скручиваем в рулетик. Хорошо проминаем весь рулет.
Нарезаем наш рулет на кусочки. Каждый кусочек разравниваем. Получаются розочки. Выкладываем на противень. И ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 25мин.
Через указанное время вынимаем такие булочки
Можно без колбасы, просто с сыром. Тоже очень вкусно. Начинки могут быть разными, на ваш вкус. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.