Description
Неймовірно ніжне шоколадне тістечко! Гарбуз із горіхами ідеально підходять до шоколаду! Спробуйте! Дуже цікаво!
Ingredients
-
Борошно житнє
250 г
-
Гарбуз
250 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор очеретяний
150 г
-
Масло вершкове
200 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Шоколад темний
150 г
-
Мед
3 ч. л.
-
Горіхи грецькі
100 г
-
Вода
20 мл
Cooking
Тыкву почистить, нарезать на кусочки, подлить воды и сварить до мягкости. Размять. Поставить остывать.
Муку смешать с разрыхлителем, солью и какао.
Шоколад (100гр) растопить на водяной бане. Масло растопить в микроволновке.
В чашу миксера выкладываем яйца и сахар. Взбивать до образования желтой и воздушной массы. Добавить растопленное масло и шоколад. Взбиваем. Добавить сыпучую смесь. Взбиваем. Форму для выпекания (22х28см) смазать маслом и посыпать мукой. Лишнюю муку вытрясти. Выкладываем шоколадное тесто в форму.
В тыквенное пюре добавить орехи и мед. Перемешать.
Выложить тыквенное пюре на шоколадное тесто. Разровнять.
Сверху посыпать тертым шоколадом или капельками.
Выпекаем в разогретой духовке при 180C 50 минут. Готовность проверить спичкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.