Description
Смачно, просто та швидко. Готовий рулет зручно взяти із собою на природу, для перекушування якщо шашлики не передбачаються.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Грудка куряча
500 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Ковбаски
3 шт
-
Перець чорний
-
Паприка солодка
-
Сухарі панірувальні
50 г
Cooking
Приготовим необходимые продукты.
Куриное мясо пропустим через мясорубку вместе с луком. Очищенный кабачок натрем на крупной терке, смешаем с куриным фаршем.
К фаршу добавим соевый соус, яйцо, поперчим, приправим паприкой, хорошо перемешаем.
На фольгу насыпим слой панировочных сухарей.
Сверху выложим фарш кабачково-куриный.
Для начинки приготовим лук порей и колбаски охотничьи.
От лука порея отделим несколько белых чешуек. Завернем в них копченые колбаски. Выложим на фарш.
Фарш сформируем рулетом. Завернем рулет в фольгу. Уложим на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
За 10 минут до готовности развернем фольгу, смажем желтком и запекаем до румяной корочки.
Такой рулет можно взять с собой на пикник. Кушать можно с кетчупом, горчицей. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.