Description
Потратьте час своего времени на приготовление этого блюда, особенно если у вас намечается пикник. Здесь есть и соленые нотки, и острые... и даже сладкие. Закуска эта действительно очень вкусная. Это не похоже на какие-то простые пирожки с мясом, потому что есть кислинка и сладость яблок...
Ingredients
-
Цукор
1 ст. л.
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Яблуко
2 шт
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Пажитник
1 пуч.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сіль
1/6 ч. л.
-
Перець чорний
1/6 ч. л.
-
Тісто листкове
500 г
-
Кунжут
20 г
Cooking
Растопить сливочное масло, добавить сахар, нарезанные яблоки, соевый соус Киккоман и потушить минут 10.
Обжарить лук и чеснок.
Нарезать петрушку. Соединить её с фаршем, яблоками и луком. Добавить соль, перец по вкусу. Перемешать.
Слоеное тесто я немного раскатала. Оно стало немного больше от исходного (на фото видно). Выложить начинку...
... и соединить края взбитым яйцом, чтобы их склеить.
Оба рулета убрать в морозилку для остывания минут на 10-15.
Затем их достать, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, нарезать на кусочки острым ножом. Мясные бока тоже смазать яйцом. Выложить на бумагу для выпечки, смазанную маслом. Выпекать при 200 С минут 40.
Готовые рулетики выложить на тарелку и остудить. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.