Description

Запеканка бурякова
Люблю цю страву! Мене зрозуміють любителі буряків. Шматок цієї запіканки нізащо не проміняю ні на який бісквіт. Раніше готувала таку запіканку в духовці, тепер спробувала у мультиварці-відмінно вийшло. Із задоволенням пропоную рецепт, запрошую поласувати без шкоди для фігури.

Ingredients

  • Буряк

    600 г

  • Хліб

    400 г

  • Родзинки

    100 г

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Вершки

    4 ст. л.

  • Мак

    40 г

Cooking

step-0
Этот десерт мы готовим в мультиварке VITEK VT-4210
step-1
Вот наши продукты.
step-2
Отваренную заранее свеклу натираем на крупной терке, добавляем изюм и мак. Перемешиваем.
step-3
Добавляем 2 яйца и еще раз перемешиваем. Кто любит сладкое, можно добавить 3 ст. л. сахара. Я не добавляю, хватает сладости от изюма.
step-4
Дно мультиварки смазываем маслом (любым), у хлеба срезаем корочку, нарезаем толщиной 0,7см (у меня уже хлеб в нарезке) и выкладываем пластом.
step-5
Далее выкладываем свеклу.
step-6
На свеклу выкладываем слой хлеба. Сверху заливаем яйцами (2шт), взбитыми со сливками. Выставляем режим Выпечка на 60 минут.
step-7
По прошествии указанного времени достаем запеканку с помощью корзины-пароварки. Посыпаем запеканку сахарной пудрой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.