Description
Не претендуючи на оригінальність, я так назвала свою страву. Якось мені захотілося чогось смачного, легкого, нового, і я приготувала цю картоплю. Називала його по-різному: "картопляний пиріг" (не плутати зі справжнім), "картопля в моєму стилі". Суть та сама: мінімум праці, максимум задоволення.
Ingredients
-
Спеції
-
Сир голландський
100 г
-
Тунець
1 бан.
-
Овочі
1 кг
-
Маргарін
50 г
-
Картопля
3 кг
-
Сухарі панірувальні
50 г
-
Оливкова олія
100 мл
Cooking
Лоток для запекания смазываем маргарином, посыпаем сухарями, нарезаем сырой картофель кругляшами и покрываем дно лотка тонким слоем
Сверху на картофель нарезаем любые сырые овощи: лук, кабачки, перец, помидоры. Добавляем рыбную консерву. Здесь можно менять все, подойдет любая начинка, возможно, овощные заготовки, вместо рыбной консервы - ветчина или без ничего, только овощи. Накрываем начинку слоем картофеля, солим, сбрызгиваем маслом, накрываем фольгой и в духовку где-то на час.
Под фольгой картофель как бы варится на пару, слипается, овощи пускают сок, жидкости достаточно. С готовой картошки снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и запекаем 15 мин.
Лопаткой разрезаем картофель на квадраты и подаем прямо на тарелку. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.