Description
Друзі, вітаю всіх зі святом Святого Валентина! І пропоную спекти дуже смачні та ніжні шоколадні тістечка.
Ingredients
-
Масло вершкове
100 г
-
Молоко
100 мл
-
Цукор коричневий
110 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Ванілін
1 г
-
Розпушувач тіста
5 г
-
Какао-порошок
5 ст. л.
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Цукрова пудра
3 ст. л.
-
Вершки
200 мл
Cooking
В чашке смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванилин
Отдельно растереть мягкое сливочное масло с коричневой сахарной пудрой (сахар предварительно измельчить). Добавить яйцо. По ложке всыпать сухую смесь
Поочередно добавить теплое молоко
Должно получиться вот такое тесто
Столовой ложкой выложить тесто на смазанный противень, разровнять его, чтобы получились ровные лепешечки
Выпекать в горячей духовке при t-180* 12 минут. По готовности остудить на решетке
Сливки взбить до пиков с сахарной пудрой (при желании можно добавить закрепитель для сливок)
Кулинарным мешком (шприцем) выкладываем крем на одну лепешечку, сверху закрываем второй. У меня получилось 7 штук. Ну очень вкусно - рекомендую! Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.