Description
Дуже смачний кукурудзяний кекс без глютену. Якщо немає непереносимості, то можна використовувати пшеничне борошно, буде ще смачніше!
Ingredients
-
Борошно кукурудзяне
1.5 стак.
-
Крохмаль кукурудзяний
3/4 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець білий
0.5 ч. л.
-
Цукор
1.5 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Кефір
1 стак.
-
Сир твердий
100 г
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Смешать все ингредиенты, сначала жидкие, потом добавить соль, сахар, муку, крахмал, разрыхлитель, перец, тертый сыр. В оригинале рецепта еще были указаны обжаренные кедровые орешки, можно добавить, если есть возможность.
Вылить смесь в форму и поставить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку, выпекаем до готовности, примерно 30 минут. Подавать теплым.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.