Description
Salade paradis. Ще один цікавий овочевий салат, заправлений смачним соусом. Із задоволенням пропоную рецепт.
Ingredients
-
Вершки
1/2 стак.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Помідор
4 шт
-
Квасоля стручкова
2 стак.
-
Петрушка
1/2 пуч.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
1/3 ч. л.
-
Перець запашний
1/3 ч. л.
-
Листя салату
1/2 пуч.
Cooking
Вот наши продукты.
Салат измельчаем, но не мелко.
Помидоры нарезаем кубиками. Добавляем их к салату и фасоли.
Готовим соус: сливки нагреваем на водяной бане и смешиваем с уксусом, горчицей, оливковым маслом, солью и перцем.
Хорошенько все перемешиваем. Убираем в холодильник минут на 5.
Салат посыпаем сверху вареным яичным желтком и измельченной петрушкой. Поливаем обильно соусом. Салат готов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.