Description
Я дуже люблю печені овочі і це мій улюблений рецепт. Може ще й тому, що в охолодженому вигляді з пекінською капустою це чудовий салат, а в гарячому вигляді гарний гарнір до риби. Або просто як самостійне друге.
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Капуста пекінська
100 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Імбир
20 г
-
Соус
Cooking
Наши ингредиенты.
Луковицу почистить от кожуры, не срезая донышко, разрезать на 6 частей. Чеснок разобрать на дольки и почистить. Морковь порезать брусочками, а перец дольками. Имбирь мелко порезать.
К овощам добавить соевый соус, масло, соус "Табаско", мед и все перемешать. Оставить на 10 мин..
Овощи выложить в форму с соусом. Запекать при t=180 мин. до мягкости. Если они еще не готовы, а жидкости мала, то можете прикрыть с верху фольгой. Можно подать как горячее или гарнир.
А можно на тарелку нарвать листья пекинской капусты и соединить с теплыми овощами. Прекрасный салат готов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.