Description
Ще один рецепт, який підходить для дитячого харчування. Ось точно немає жодних проблем, щоб дитина не тільки допомогла приготувати такі кекси, але і з'їла їх з величезним задоволенням. Частуйтесь!
Ingredients
-
Кефір
170 мл
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Цукор очеретяний
50 г
-
Яйце перепелине
3 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Журавлина
30 г
-
Куркума
2 г
-
сир
100 г
Cooking
Подготовим наши продукты. Не удивляйтесь, что я использую куркуму - она дает невероятный солнечный цвет продуктам и очень полезна.
Просейте муку с щепоткой соли, разрыхлителем и куркумой в миску.
Взбейте яйца вилкой или венчиком, добавьте сахар, размягченное сливочное масло и кефир или йогурт.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты и добавьте клюкву.
Моя дочь просто обожает все мешать :)) Поэтому следующий шаг я доверила ей - перемешать тесто до однородного состояния.
А еще - раскладывать тесто по формочкам :)))
Формочки ставим в лоток для приготовления на пару и отправляем в мультиварку на 30 минут. Программа - готовить на пару.
Открыть мультиварку, проверить кексы на сухую зубочистку и дать немного остыть.
Соедините остатки сахара, клюквы и мягкого творога в однородную массу.
Подавайте кексы, украсив их кремом и ягодами клюквы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.