Description
Качка без турбот. Мінімум зусиль, чудовий результат! Дивовижне м'ясо качки. На гарнір раджу хурму, вона чудово поєднується з будь-яким м'ясом. З Новим Роком та Різдвом!
Ingredients
-
Качка
1,5 кг
-
Яблуко
2 шт
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Перець чорний
0.5 ч. л.
-
Олія
15 г
Cooking
Два яблока нарезать дольками.
Начинить утку (весом примерно 1,5 кг) яблоками, кожицу зашить нитками. Посолить, поперчить.
На дно мультиварки налить масло растительное. Положить утку. Как видите утка лежит не ровно, места естественно не хватило, но мне не так уж и важен этот момент. Думаю найдутся и те кому это не понравится, тогда лучше делать утку в духовке. Но это уже другой рецепт. Закрываем крышку ставим режим "Выпечка" на 30 минут.
Через 30 минут уточку переворачиваем на другой бочок. И так же ставим на 30 минут режим "Выпечка". Многие еще поджаривают картошечку на масле, в котором жарилась птица, но я вам не советую готовить пищу на старом масле, в нем очень много канцерогенов, а они вредны для нашего организма. Берегите себя!
Приятного Аппетита!!! С Новым Годом и Рождеством!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.