Description
На сайті багато рецептів біляшів. З описом та покроковими фото. Тому ЯК робити беляші писати не буду (та й не стояло таке завдання:)) Але ось переглянула я всі (або майже всі) рецепти і зрозуміла, що тісто для біляшів я роблю зовсім за іншим рецептом. Пропоную свій рецепт тесту для смачних біляшків. Я по ньому готую вже понад 20 років, а до цього готувала моя бабуся...
Ingredients
-
Борошно пшеничне
0,5 кг
-
Молоко
1 стак.
-
Дріжджі
15 г
-
Сіль
0,5 ч. л.
Cooking
Ничего сложного нет: из всех этих продуктов замешиваем тесто и даём ему подойти. Тесто получается не крутое, а даже немного жидковатое, на первый взгляд:) Разделывается очень легко, беляши получаются просто лёгкие и воздушные. Если будете использовать сухие дрожжи, то смотрите на упаковке сколько дрожжей необходимо для 0,5 кг муки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.