Description
З дитинства люблю грінки. Якось у холодильнику не було молока, а грінок дуже хотілося. Мій експериментаторський погляд вичепив у холодильнику замінник: майонез. З того часу тільки з майонезом грінки і робимо. Спробуйте і вчиніть так само!
Ingredients
-
Майонез
2 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Спеції
1 ч. л.
-
Батон
0,5 шт
Cooking
В посуду для смешивания вбиваем яйца, посыпаем специями (отлично подходит молотая куркума или индийскoе карри) и солью.
Добавляем майонез
Тщательно взбиваем до образования однородной массы с пузырьками на поверхности и оставляем настояться 5 минут
В это время нарезаем хлеб. Самые вкусные гренки получаются из горчичного батона. Хотя и из простого белого хлеба получаются весьма вкусненькими.
Ставим сковороду с маслом на огонь, пока масло нагревается, добавляем сушеного укропа в нашу смесь и еще раз взбиваем.
Нарезанные кусочки хлеба обмакиваем в смеси
И обжариваем в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Такие гренки отлично подходят для завтрака с кофе, чаем или какао. Обычно я добавляю кунжут (когда выкладываем кусочек на сковороду, обильно посыпаем его кунжутом), но в этот раз он как раз закончился.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.