Description
Я думаю такими мухоморчиками не соромно буде нагодувати гостей ... і свердлов ... і тещу)) Котлетки я зробила за мотивами Вікіних (nikulj) Котлеток ... рецепт тут http://www.povarenok. Але на свій лад))
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Майонез
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Хліб
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сир твердий
-
Огірок
1 шт
-
Паприка солодка
-
Зелень
-
Цибуля зелена
Cooking
Фарш смешайте с мелко порезанным луком, яйцом, горчицей, майонезом, хлебом. Посолите, поперчите и добавьте любимые приправы.. Сформируйте мокрыми руками котлеты.. и поместите их в формы для мафинов.. в середине морым пальцем сделайте ямку и поместите начинку
Начинку я взяла двух видов.. половину котлет я начинила смесью из тертого сыра.. мелко порезанного, соленого огурца и зелени. В другую половину я положила по кусочку масла обвалянного в муке.. и в зелени.
Остатками фарша замажьте шляпки... посыпьте их паприкой... сыр порежьте на тоненькие брусочки.. воткните в шляпки.. и отправьте котлетки на 30 минут в духовку... выпекайте при температуре 240
Приятного аппетита)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.