Description
Я живу у Приморському краї. У нас дуже люблять ловити та готувати рибу, кальмарів, мідії, гребінців, креветку. Морепродукти збалансовані за складом, легко засвоюються організмом і є низькокалорійною їжею. Дієта, заснована на вживанні морепродуктів, скорочує ризик серцево-судинних захворювань, допомагає боротися із зайвою вагою та навіть (перевірено темпераментними італійцями) підвищує лібідо. Цей рецепт я підглянула у старшої дочки. Недарма кажуть: вік живи – вік навчайся. Суп-пюре дуже легкий та низькокалорійний.
Ingredients
-
450 г
-
500 г
-
1 шт
-
3 ст. л.
-
50 мл
-
2 ст. л.
-
2 щепот.
-
9 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Замороженный коктейль из морепродуктов разогреть на сковороде, потушить 5 мин. Добавить масло и слегка обжарить.
Картофель сварить, слить отвар; растолочь картофель в пюре, подливая понемногу картофельный отвар до желаемой консистенции (не забываем, что будем ещё добавлять сливки)
Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета
Смешать все в блендере. Переложить в кастрюлю, добавить сливки и сметану, посолить, довести до кипения - супчик готов. Можно украсить целыми креветками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.