Description
З звичайнісіньких, звичних нам овочів виходить абсолютно несподіваний за смаком та оформленням японський салат! Мені він дуже сподобався!
Ingredients
-
Картопля
500 г
-
Огірок
100 г
-
Морква
50 г
-
Майонез
3/4 стак.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Картофель необходимо очистить и отварить до готовности.
Готовый картофель размять практически в пюре, однако небольшие комочки здесь допустимы, поэтому не нужно пытаться добиться идеально гладкой массы.
Тонкими слайсами нарезать огурец.
Морковь тоже нарезать тонкими слайсами, которые необходимо на 2-3 минуты бросить в кипящую воду, чтобы они размякли. Затем достать их из воды, дать обсохнуть.
В большой миске смешать картофель, огурцы, морковь, майонез, соль, сахар, перец. Хорошенько перемешать. Японский картофельный салат можно подавать сразу же, однако лучше выдержать его в холодильнике несколько часов - так будет вкуснее. Подавать салат лучше как самостоятельное блюдо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.