Description
Досить ніжний і поживний салат, на мій погляд хороша альтернатива "Оселедцю під шубою", що набридла. Вперше приготувала цей салат на роботу, на новорічне гуляння, всі залишились у захваті! Тут точно такого рецепта не знайшла, бо викладаю, прошу суворо не судити, вперше намагаюся чимось поділитися)
Ingredients
-
Морква
2 шт
-
Печериці
150 г
-
Форель
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Картопля
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Майонез
-
Сіль
Cooking
Подготовленные продукты. У меня картофель и яйца уже отварены, морковь очищена.
Морковь натираем на крупной терке
Очищаем лук и мелко нарезаем, часть лука добавляем в морковь, а вторую половину используем с шампиньонами.
Обжариваем морковь и лук в небольшом количестве масла.
Пока морковь обжаривается нарезаем форель небольшими, тоненькими кусочками
А затем ее выкладываем на дно салатника
И смазываем майонезом
Картофель натираем на крупной терке. НЕ ЗАБЫВАЕМ следить за морковью!!!
Выкладываем следующим слоем часть картофеля и смазываем его майонезом.
Нарезаем шампиньоны и с оставшимся луком отправляем их жариться
Выкладываем часть моркови на картофель
Очищаем яйца и натираем на крупной терке. НЕ ЗАБЫВАЕМ следить за шампиньонами!
Выкладываем следующим слоем яйца, смазываем их майонезом.
Поверх яиц выкладываем шампиньоны
Следующим слоем, кладем оставшийся картофель и смазываем майонезом
Последний слой накрывается оставшейся морковью. Салат готов. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.