Description

Томатний суп із сочевицею та кускусом
Ця перша страва настільки ситна, що друга може не знадобитися!

Ingredients

  • Сочевиця

    1/2 стак.

  • Кус-кус

    1/2 стак.

  • Бульйон

    2 л

  • Помідор

    3 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

  • Перець чорний

  • Олія

Cooking

step-0
Бульон довести до кипения, добавить чечевицу, варить 20 минут.
step-1
Лук мелко нашинковать, помидоры и перец нарезать маленькими кубиками. Овощи тушить на растительном масле на медленном огне 5 минут, помешивая.
step-2
Тушеные овощи добавить в суп, варить 5 минут.
step-3
Добавить соевый соус ТМ "Kikkoman", варить еще 5 минут.
step-4
Добавить кус-кус, перец, варить 2-3 минуты. Суп накрыть крышкой, дать настояться в течении 10 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.