Description
Ароматні та смачні булочки у формі копитця, сподобаються і дорослим, і дітям. Рецепт із просторів інтернету.
Ingredients
-
Молоко
180 мл
-
Молоко згущене
70 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Масло вершкове
3 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Дріжджі
12 г
-
Ванілін
1 ч. л.
-
Сир твердий
200 г
Cooking
Молоко и сгущенку соединить, размешать до растворения сгущенки, подогреть.
Ввести чуть взбитое яйцо, соль, сметану.
Размешать, добавить растительное и растопленное сливочное масло.
Смешаем дрожжи с половиной нормы муки.
Влить в дрожжи и муку молочную смесь, размешать и оставить на 5 минут. Затем добавить ванилин и оставшуюся муку.
Вымешиваем тесто, оставляем его накрыв пленкой на час.
Делим тесто на 16 частей. Каждую часть раскатываем, посыпаем сыром, натертым на крупной терке, складываем пополам.
Затем еще пополам, формируем квадратик.
Разрезаем.
И слегка выворачиваем, получается форма копытца.
Выкладываем на противень, смазываем яйцом, и ставим в разогретую на 180 градусов духовку на 25-30 минут
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.