Description
Цей досить ситний супчик - на любителя, тому що має солодкуватий присмак.
Ingredients
-
Горошок зелений
400 г
-
Картопля
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Олія соняшникова
3 ст. л.
-
Хліб
3 ломт.
-
Сіль
-
Сметана
100 г
Cooking
Горошек выложить в кипящую подсоленную воду. Довести до кипения, варить 30 минут.
Пока варится горошек, режем и обжариваем лук. Мелко рубим укроп.
Картофель режем кубиками/соломкой. Добавляем в горошек. Варим 15 минут. Добавляем лук, укроп. Варим еще 5 минут.
Суп протереть через сито либо взбить блендером в пюре.
Хлеб нарезать кубиками, обжарить.
Подавать суп со сметаной и сухариками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.