Description
Хочу запропонувати сьогодні Вам цікавий салат з доступних продуктів з не побитим смаком. Заходьте, частуйтесь!
Ingredients
-
Філе куряче
200 г
-
Огірок
2 шт
-
Листя салату
1 пуч.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Перець чорний
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
1 щепот.
-
Зелень
1 ст. л.
Cooking
Отварить в хорошо соленой воде с добавлением перца-горошка и лаврового листа куриное филе до готовности. Вынуть мясо из бульона и остудить.
Приготовить заправку: в небольшую миску добавить растительное масло, уксус, соевый соус, сахар, перец, чеснок, пропущенный через пресс (или чесночный порошок) и хорошо перемешать.
Остывшее куриное филе разобрать на волокна.
Огурцы порезать соломкой. Добавить к мясу.
Добавить заправку и хорошо перемешать содержимое чашки. Убрать на 30 минут в холодильник.
Яйцо взбить венчиком с солью, добавить петрушку, перемешать еще раз.
На раскаленной сковороде испечь "блин", остудить и порезать тонкой лапшой.
Обжарить кунжут до приятного золотистого цвета, остудить.
На блюдо выкладываем листья салата, "подружившийся" салат из холодильника, сверху порезанный лапшой блин и посыпаем все кунжутом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.