Description
Ароматна, пряна страва зі східною ноткою. Дуже смачне та ароматне. Курка виходить соковитою і дуже м'якою, а оскільки не використовуємо олію в приготуванні страви, вона виходить досить дієтичною (підходить для дієти Дюкана).
Ingredients
-
Окірочок курячий
3 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Соєвий соус
50 мл
-
Оцет
25 мл
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Хмелі-сунелі
0,5 ч. л.
-
Кінза
0,5 ч. л.
-
Горіх мускатний
0,1 ч. л.
-
Гвоздика
10 шт
Cooking
Окорочка разделяем на голень и бедро. Я снимаю кожу еще. В посуде для маринования делаем маринад: соевый соус, бальзамик, горчица, чили и все приправы перемешиваем.
Чеснок режем на небольшие полосочки. Курочку ножом аккуратно надрезаем в нескольких местах и начиняем чесноком
Выкладываем курицу в маринад и оставляем на час. В чашу мультиварки выкладываем курицу вместе с маринадом. Ставим режим ВЫПЕЧКА 30 мин при закрытой крышке, через 15 мин переворачиваем подрумянившуюся курочку на другой бочок и оставляем дожариваться
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.