Description
Мені здається, що доїдати все, що залишилося після свят набридло і настав час згадати про мультиварку. Особливої праці при приготуванні не буде, а куряче м'ясо виходить напрочуд незвичайним за смаком і зовсім несхожим ні на смажене, ні на тушковане, ні на запечене. Схожий рецепт пропонувала кухарок masiandra, але мій варіант має відмінності, тому наважусь запропонувати свій рецепт. Попереджу відразу - на порцію треба дві гомілки, однієї явно мало.
Ingredients
-
Гомілка куряча
8 шт
-
Сметана
200 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сіль
-
Лист лавровий
2 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Перець чорний
-
Приправа
Cooking
Из этих продуктов будем готовить.
Голени посолить, поперчить, посыпать приправами на ваш вкус.
Мультиварку установить на программу "Выпечка" на 40 минут, на дно чаши налить подсолнечное масло и прогреть 3-5 минут (крышка закрыта).
Затем уложить подготовленные голени.
Через 20 минут голени перевернуть и добавить нарезанный кольцами или полукольцами лук.
После окончания программы влить сметану, положить 2-3 лавровых листа, закрыть крышку и установить программу "Молочная каша" и пусть готовится до сигнала окончания.
В чаше мильтиварки все будет выглядеть вот так.
Подавать можно с тушеными овощами, картофельным пюре. У меня на гарнир рис по-болгарски по рецепту Катюши Васильевой. Все получилось необыкновенно вкусно, попробуйте сами. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.