М'ясо з підливою в мультиварці

Description

М'ясо не смажене і не тушковане, а дуже ніжне.

Ingredients

М'ясо

1 кг
Цибуля ріпчаста

3 шт
Морква

1 шт
Кетчуп

2 ст. л.
Майонез

2 ст. л.
Сіль
Спеції

Cooking

Мясо крупно режем (на каждого примерно по 2 кусочка). Лук, морковь режем крупно, добавляем к мясу. Туда же кетчуп, майонез, соль и специи. Перемешать. На ночь в холодильник.

В мультиварку наливаем воду (в которой я варила одновременно картофель, очень крупно нарезанный, под мясом). Ставим сверху насадку, выкладывем её дно фольгой (высоко поднимая по стеночкам). На фольгу выкладываем мясо с маринадом.

Ставим на "варку" на 50 мин. Картофель достать раньше, а мясо постоит все 50 мин.

Выкладываем аккуратно, сохранив всю подливку!!! Мясо получилось нежнейшее, подливка вся сохранилась, её стало намного больше!!! Перед подачей полить мясо подливой.

Comments and reviews