Свиняча грудинка "Ароматна"

Description

Дуже смачна, ароматна та ніжна грудинка виходить. З приємним відтінком м'яти та спецій вона не залишить вас байдужими.

Ingredients

Свинина

1 кг
Соєвий соус

3 ст. л.
Оливкова олія

1 ст. л.
Томатна паста

1 ст. л.
Бальзамік

1 ст. л.
Цукор

1 ст. л.
Спеції

Cooking

В посуде для маринования смешать: соевый соус, бальзамик, томат пасту, сахар, масло. Перемешать. Добавить все специи, перемешать.

Грудинку нарезать по сегментам и выложить в маринад. Хорошо перемешать и отправить в холодильник на 1 час. В принципе этого времени хватает, чтобы мясо было нежным и сочным, но можно оставить и на ночь. Очень удобно.