Description
У палаці сьогодні бенкет! Стільки страв м'ясних подали! Що ж буде на гарнір? Гості думали, гадали... жаль ніхто з них не знав смачної гречки від Містраль! Але все таємне відкрилося! Ця страва постала перед знатними гостями..! Смак його дізнайтеся самі! Друзі, можу сказати одне, що принц і Попелюшка задоволені! І сестри з мачухою в кіно, тепер усі ситі та спокійні! Ось така диво кашка.., з нею Попелюшка бідолашна про годинник зовсім забула.., тільки час поспішав..! Стрілка до півночі йде... і принцеса тікає...! Що потім станеться... це кожен з дитинства знає...! Щасливий у казці був кінець! Знайшов принц Попелюшку свою! Хто кашки любить ... молодець! Ось я їх люблю!
Ingredients
-
Крупа гречана
1 стак.
-
Буряк
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Зелень
0,5 пуч.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Продукты
Лук, помидоры и перец нарезать, морковь и свеклу натереть.
В сковороду (или в чем будете готовить) добавить растительное масло, выложить лук, пассировать его в течении 1 минуты, затем добавить морковь и слегка обжарить
К ним добавить сырую свеклу и жарить еще 2-3 минуты
Затем добавить помидоры, (кто любит более насыщенный вкус можно ложку томатной пасты еще), сладкий перец, и тушить еще 3 минуты. И специи по вкусу
Всыпать к овощной смеси гречневую крупу и жарить еще 1-2 минуты
Влить 1- 1,5 стакана кипятка, проверить на специи, накрыть крышкой и томить на небольшом огне 20-25минут. Блюдо можно готовить и на плите, и в мультиварке.
Посыпать зеленью, вкусно и в горячем и в холодном виде. Хорошо как самостоятельное блюдо, и так же с любыми мясными продуктами.
ocen vkusno
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.