Description

Салат з брокколі та перепелиних яєць.
Нарешті й у нас з'явилася свіжа броколі, а в сім'ї її люблять усі! Легкий та смачний салат!

Ingredients

  • Брокколі

    400 г

  • Редиска

    6 шт

  • Яйце перепелине

    6 шт

  • Цибуля зелена

    1 пуч.

  • Кріп

    1 пуч.

  • Листя салату

    1 пуч.

  • Оливкова олія

    6 ст. л.

  • Оцет

    2 ст. л.

  • Сік лимонний

    1 ст. л.

  • Сіль

Cooking

step-0
Вот такие два вилка капусты брокколи у меня были
step-1
Разобрать капусту на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде 5-7 минут, откинуть на дуршлаг
step-2
Нарезать зеленый лук, укроп и редис. На блюдо выложить листья салата, на него капусту, редис, укроп и зеленый лук
step-3
Отварить перепелиные яйца и разрезать их на 4 части. Переходим к приготовлению заправки. Смешать 6 ст.л. оливкового масла с 2 ст.л. бальзамического уксуса и 1 ст.л. лимонного сока.
step-4
Перепелиные яйца разместить на капусте. Сдобрить салат заправкой. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.