Description
Рецепт тесту знайшла в журналі "Скатертина-самобранка", а начинка моя. Пиріг виходить ніжний та повітряний. Начинки для нього підійдуть будь-які солоні, але солодкі сюди не підійдуть. Спробуйте! Я закохалася у цей рецепт.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кефір
1 стак.
-
Майонез
125 мл
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
-
Картопля
5 шт
-
Консерви рибні
1 шт
Cooking
Тесто: Яйца, кефир, майонез, разрыхлитель, соль и муку хорошо взбить. Получается жидкое тесто. Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить половину теста.
Картофель порезать кружочками и выложить на тесто.
Консервы размять вилкой и выложить сверху на картофель.
Сверху начинку залить оставшимся тестом. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 С примерно 40 минут.
Когда пирог готов, достаем и угощаемся. У нас так быстро он ушел, что я даже не успела сфотографировать пирог в разрезе. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.