Description

Німецькі парові булочки у сковороді
Готується просто - результат незрівнянний. Булочки на пару - це популярна випічка в Німеччині, можна подавати разом із солодкими джемами. Хоча якщо готувати булочки без цукрової заливки (щоб не було карамельної скоринки), то вони будуть чудовою заміною на звичайний хліб. Це традиційно.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    250 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Молоко

    150 мл

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Дріжджі

    1 ч. л.

  • Молоко

    250 мл

  • Цукор

    2 ст. л.

  • Масло вершкове

    1 ч. л.

Cooking

step-0
В комментариях кто то мне подкинул идейку попробовать булочки с таким названием. На вид не ахти, а на вкус просто волшебно - ну, как я могла такое пропустить. идея этих булочек у меня сидела в голове при любом взгляде на тесто. Пекла я мясной пирог из простого дрожжевого теста, немного теста осталось, обычно я прячу в морозилку на супы. Да, как же, не тут то было.
step-1
-скаталось 6 небольших шариков
step-2
-дала немного постоять, прикрыв полотенцем.
step-3
-залила хорошо сладким молоком -закрыла крышкой
step-4
-25 мин. на маленьком огне, крышку не поднимать.
step-5
И готово.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.