Description
У моїй родині кухнею займався більше тато, ніж мама. Мені взагалі подобається, коли готують чоловіки, вони здатні на більші експерименти, ніж жінки. От я б ніколи не здогадалася посмажити картоплю з овочами, а потім залити це все омлетом. Тому цей рецепт із далекого минулого мого тата. Готуємо у мультиварці VITEK VT-4204 GY.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
1 стак.
-
Картопля
2 шт
-
Брокколі
200 г
-
Морква
1 шт
-
Кріп
-
Петрушка
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Приправа
1/4 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.
Овощи моем, чистим. На мелкой тёрке натираем морковь, картофель. Лук режем мелкими кубиками.
Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", в чашу наливаем растительное масло.
Кладём в чашу порезанный лук, обжариваем.
Кладём морковь и картофель, обжариваем, помешивая лопаткой, около 5 минут.
Добавляем разобранную на соцветия брокколи. Можно брать как свежую, так и замороженную. Кладём нарезанную зелень, соль, свежемолотый перец, всё перемешиваем, обжариваем 2 минуты.
Слегка взбиваем венчиком яйца с молоком и солью.
Заливаем омлетной смесью овощи.
Включаем мультиварку на режим "Выпечка" на 25 минут, крышку закрываем.
После звукового сигнала омлет готов.
Достаём омлет из мультиварки. Подаём горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.