Description
Не зрозумію, чому його так обізвали)) - історія така: після втомливого шопінгу хотілося якнайшвидше пообідати, і, бажано, не пельменями.))) Купили охолоджений напівфабрикат під назвою "Кебаб", готували на сковороді - сподобалася ідея, звичайно ж . порівняти.)) Зазвичай, страви приготовлені на пару трохи сухуваті, а в мене вийшло дуже соковиті, найніжніші дієтичні котлетки.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Морква
35 г
-
Перець болгарський
35 г
-
Цибуля ріпчаста
45 г
-
Спеції
-
Яйце куряче
1 шт
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Берём домашний фарш (свино-говяжий)
Режем мелко овощи, морковь небольшими брусочками
Соединяем все ингредиенты, добавляем любимые вами приправы, не забываем посолить))
Так выглядит готовый фарш.
Формуем котлетки, и укладываем в ёмкость для приготовления на пару, сверху присыпаем молотой паприкой. В мультиварке готовится 40 минут.
Можно подавать с соусом, но моя вредина соус не воспринимает))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.