Description
Супчик "зібрала" з усього, що знайшлося в холодильнику. Вийшло смачно!
Ingredients
-
Ребра свинячі
400 г
-
Баклажан
1 шт
-
Помідори чері
10 шт
-
Перець солодкий
1 шт
-
Цибуля-порей
-
Приправа
1/2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Свиные ребра залить 2 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 1,5 часа.
Баклажаны и перец нарезать кубиками, черри – половинками, лук-порей – колечками.
Баклажаны и перец обжарить на растительном масле 10 минут.
Бульон процедить, в него положить жареные овощи, черри, лук-порей, посолить, поперчить, добавить Вегетту, довести до кипения и варить 10 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.