Description

Шоколадно-сирний пиріг
Дуже смачний та гарний пиріг, який не соромно подати і на святковий стіл! На сайті, звичайно, повно сирних пирогів, але начебто точно такого ж немає, так що ділюся))) Джерело: Рената_32 з Кухарки та Лялька з Клубу любителів Самобранки. Дівчатка, дякую вам!

Ingredients

  • Шоколад молочний

    250 г

  • Маргарин

    200 г

  • Яйце куряче

    6 шт

  • Борошно пшеничне

    250 г

  • Цукор

    350 г

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Кисломолочний сир

    400 г

Cooking

step-0
В кастрюле растопить маргарин и шоколад. Снять с огня.
step-1
Приготовить творожную смесь: взбить творог с 2 яйцами и 150 г сахара.
step-2
Отдельно взбиваем 4 яйца с 250 г сахара.
step-3
Вливаем взбитые яйца в шоколадную смесь, еще немножко взбиваем. Всыпаем 250 г муки, смешанной с 1 ч.л. разрыхлителя, размешиваем.
step-4
Тесто готово.
step-5
Форму застилаем бумагой для выпечки, выливаем сверху тесто.
step-6
Поверх теста аккуратно распределяем творожную смесь в любом порядке.
step-7
Затем зубочисткой делаем мраморный рисунок. Ставим пирог в духовку на 180 градусов и печем до готовности, тут все зависит от духовки, от 30 до 50 минут. У меня пекся примерно 35 минут
step-8
Готовый пирог вынуть из духовки, дать остыть. Приятно почаевничать!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.