Description

Суп з огірків та помідорів
Дуже смачний та "жіночий", на мій погляд, суп.

Ingredients

  • Огірок

    4 шт

  • Помідор

    3 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Часник

    1 зуб.

  • Сік томатний

    1 стак.

  • Вершки

    1 стак.

  • Оливкова олія

    1 ст. л.

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать произвольно.
step-1
Лук и чеснок мелко порезать.
step-2
Помидоры(предварительно очистив от кожуры) нарезать.
step-3
Обжарить все овощи на оливковом масле.(минут 10)
step-4
Добавить сливки, сок.
step-5
и измельчить в блендере.
step-6
Вернуть суп на огонь, посолить, поперчить, немного прогреть и подать к столу.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.