Капуста тушкована

Description

Рецептів безліч, все переглянути не було можливості. Пропоную свій варіант, дуже смачненько мої домашні змітають її прямо зі сковороди, навіть по тарілках не завжди встигаю розкласти))) Якщо повторююсь, перепрошую!

Ingredients

Капуста білокачанна

1 вилок
Морква

1 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Картопля

4 шт
Сосиска

2 шт
Томатна паста

4 ст. л.
Сіль
Олія

Cooking

Морковь натереть на мелкой терке, лук порубить кубиками. Обжарить сначала лук, затем морковь.

Добавить нарезанную соломкой картошку. Обжаривать в течение 5 минут.

Сосиски порезать кружками и всыпать в сковороду.

Влить томатную пасту. Жарить три минуты.

Добавить нашинкованную соломкой капусту и тушить до готовности. Посолить в конце приготовления. Если вам покажется, что вы налили мало масла его можно долить позже.