Description

Сирний пиріг на сирному тісті
Просто, швидко і дуже смачно! За рецепт велике спасибі авторові Леліт.

Ingredients

  • сир

    250 г

  • Масло вершкове

    100 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    250-300 г

  • Сіль

    1/2 ч. л.

  • Сода

    1/2 ч. л.

  • Сир твердий

    200 г

  • Сметана

    1 ст. л.

  • Кунжут

Cooking

step-0
Смешать творог, масло, соль, соду, муку, яйцо.
step-1
Замесить тесто. Дать постоять 10 мин.
step-2
Для начинки: натереть сыр, добавить сметаны, хорошо перемешать.
step-3
Разделили тесто на 2 части, одну часть сделали немного больше. Раскатали большую часть, положили в форму, застеленную пекарской бумагой.
step-4
На тесте распределили начинку
step-5
Раскатали 2-ю часть теста, положили сверху начинки. Соединили края. Я из обрезков теста сделала снеговика. Присыпать кунжутом. Пирог смазать желтком, снеговика смазала белком яйца.
step-6
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку 190 град. минут на 30.
step-7
Приятного чаепития!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.