Description
Одне задоволення готувати з такою помічницею як мультиварка, а якщо за вікном +30, то це справжній порятунок. Сьогодні ми готуватимемо дуже смачні овочеві рулетики. Люблю прості та швидкі рецепти, цей якраз із таких))
Ingredients
-
Морква
2 шт
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
1 ст. л.
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Сіль
-
Суміш перців
-
Зелень
Cooking
Капусту мелко шинкуем.
Лук режем кому как вздумается.
Капусту с луком загружаем в чашу мультиварки. Добавляем растительное масло и грамм 100 водички. Солим, перчим по вкусу. Включаем режим "тушение" и тушим до готовности.
Готовую капусту перекладываем в любую ёмкость и даём немного остыть.
Пока капуста тушится и остывает, морковь режем овощечисткой на тонкие полоски.
Опускаем в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты. Затем достаем морковь и даём стечь воде..
Далее берём капусту, заворачиваем её в полоски моркови и укладываем вот такие рулетики в чашу мультиварки.
Томатную пасту разводим в стакане тёплой кипячёной воды (можно взять томатный сок).
Полученным соком заливаем наши рулетики, включаем режим "тушение" и тушим 15-20 минут. Кому нравится поострее можно добавить молотый перчик.
Готовые рулетики выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.